Mlynček Komo Fidibus 21 má veľmi jednoduchú obsluhu. Stačí len zapnúť mlynček a nasypať suroviny do násypky s kapacitou 850 gramov. Hrubosť mletia upravíte pootočením násypky doľava alebo doprava. Môžete zomlieť múku v akejkoľvek hrubosti od drveného obilia (tzv. lámanka) po hladkú tortovú múku. Vďaka výkonu 100 gramov hladkej múky za minútu (hrubá sa zomelie rýchlejšie) budete mať čerstvú múku za veľmi krátku dobu. Aj čistenie je výnimočne jednoduché, pretože mlynček je prakticky bezúdržbový. Pri pravidelnom používaní ho nemusíte čistiť vôbec. Po odstavení dlhšom ako jeden týždeň je vhodné pred ďalším mletím múky zomlieť hrsť ryže, ktorá prečistí kamene. Tiež môžete čas od času odskrutkovať násypku a vysať zvyšky obilia s pomocou vysávača.