Status Provac 360 je vákuovací prístroj, ktorý využíva najmodernejšie technológie a materiály pre dlhodobé používanie i v náročnej komerčnej prevádzke. Je vybavený výkonným vákuovým čerpadlom s kapacitou 30 litrov za minútu. Extra dlhá zváracia lišta (35 cm) vytvára dvojité zváranie, čím je obsah dvojnásobne chránený napríklad pred únikom šťavy. Integrovaný senzor tekutín automaticky zastaví vákuovačku v prípade, že tekutiny vniknú do priestoru zváracej lišty. Analógový vákuometer umožňuje sledovať úroveň podtlaku, čo je šikovné pri práci v manuálnom režime.
Komerčná vákuovačka Status Provac 360
Komerčná vákuovačka Status Provac 360 s výkonným čerpadlom a extra širokou zváracou lištou.
Nákup na splátky
Produkt je možné kúpiť na splátky prostredníctvom spoločností Home Credit.
Doprava 6 €.
Popis produktu
Prečo vákuovať?
Vákuovačku Status Provac 360 vo svojej prevádzke skvelo využijete napríklad pre varenie metódou sous-vide, ale tiež pre uchovávanie potravín vo vákuu, ktoré výrazne predĺžia ich trvanlivosť – až 4krát! Vďaka tomu, že im vytvoríte prostredie bez kyslíku, zostávajú čerstvé a konzervované. Takto môžete skladovať doslova akékoľvek potraviny vrátane masa (syrového a vareného), ovocie a zeleninu, sušené potraviny, syr, cestoviny, ryžu, sušienky, orechy, sypaný čaj a ďalšie.
Dizajnované pre komerčné použitie
Automatický a manuálny režim
• Režim AUTO je ideálny pre vákuovanie pevných potravín, ako je koreňová zelenina, tvrdé syry alebo údené mäso. Jednoducho vložte sáčok otvoreným koncom do otvorenej vákuovačky. Vymeniteľná páska Status Stiki udrží sáčok na mieste. Po spustení viečka dole sa vákuovačka automaticky uzamkne a spustí vákuovanie. Po odsatí všetkého vzduchu sa sama otvorí.
• Režim MANUAL je vhodný pre vákuovanie mäkkých alebo šťavnatých potravín, napríklad mäkkých syrov, pečiva, čerstvého mäsa, rýb, byliniek a ďalších. Režim umožňuje voľbu úrovne vákua – držíte tlačidlo PULSE tak dlho, pokiaľ nie je odsaté požadované množstvo vzduchu. Na konci ručne aktivujete dvojité zváranie sáčku.
Balenie obsahuje všetko to, čo potrebujete k okamžitému vákuovaniu
V základnom balení nájdete:
- 1x fóliová role (tunel pre odstrihnutie ľubovoľne dlhého kusu) s rozmermi 280 mm x 3000 mm
- 1x fóliová role (tunel pre odstrihnutie ľubovoľne dlhého kusu) s rozmermi 350 mm x 3000 mm
- 5x vákuových sáčkov 200 mm x 280 mm
- 5x vákuových sáčkov 120 mm x 550 mm
- 5x obojstranná adhézna páska Status Stiki
- 1x ručný rezač fóliových rolí
K samostatnému dokúpeniu sú k dispozícii náhradné vákuové sáčky, role a hadička pre odsatie vzduchu z akejkoľvek nádoby, ktorú využijete pri marinovaní.
Hlavné prvky
- Extra dlhá zváracia lišta (35 cm)
- Dvojité zváranie bráni pretečeniu zo sáčkov
- Technológie SmartSeal technology automaticky volia teplotu zvárania a šetria čas
- Systém SmartLock automaticky zaviera a otvára viečko
- Prídavná (zvlášť dokúpiteľná) hadička umožňuje odsať vzduch z akéjkoľvek nádoby
- Nerezové telo
- Program pre marinovanie mäsa
- Páska Status Stiki udrží zvárané sáčky na svojom mieste
- Dvojitá 900milibarová pumpa s kapacitou 30 l/min.
- Integrovaný vákuometer pre sledovanie množstva odsatého vzduchu
Parametre
- Výrobca
- Status Innovations
- Farba
- Nerezová oceľ
- Max. šírka zvaru
- 36 cm
- Počet zvarov
- 2 sváry
- Kapacita pumpy
- 30 l/min
- Hmotnosť
- 8,9 kg
- Záručná doba
- 60 mesiacov
- Rozmery v mm
- 137 x 510 x 288 mm
- Krajina pôvodu
- Slovinsko
- Príkon
- 400 W
k danému produktu?
Diskusia
k danému produktu?